روبوت الشيف
Moley Robotics، وهي شركة ناشئة في المملكة المتحدة، تخلق موجات في عالم أتمتة المطبخ برؤيتها الطموحة لروبوت الشيف القادر على تحضير الوجبات بضغطة زر. تعمل الشركة على هذا المفهوم لسنوات، وعرضت نموذج أولي تجريبي في عام 2015.
الآن، تسعى Moley للحصول على تمويل للمرحلة التالية من رحلتها من خلال حملة تمويل جماعي على منصة Seedrs للأسهم. يهدفون إلى جمع 1 مليون جنيه إسترليني، ويوفرون 2.6 بالمائة من الأسهم، لبناء نموذج أولي صناعي كامل لمطبخ الروبوت. سيشمل هذا النموذج الأولي أذرع روبوتية قادرة على طهي مجموعة متنوعة من الأطباق، ومجهزة بأدوات ومجهزة بالعمل من بنك وصفات رقمي. تتوقع الشركة إطلاق هذا النموذج الأولي في السوق الأوروبي.
في حين أن مفهوم روبوت الشيف قد يبدو وكأنه شيء من فيلم خيال علمي، فإن Moley واثقة من إمكاناته في تحويل طهي الطعام المنزلي. تعتقد الشركة أن روبوت الشيف الخاص بها يمكن أن يقلل من التوتر ويجعل تحضير الوجبات أكثر كفاءة، مما يوفر لمحة عن مستقبل المطابخ الراقية.
ومع ذلك، كما هو الحال مع أي مشروع تمويل جماعي، خاصة مشروعًا طموحًا مثل هذا، من المهم توخي الحذر بشأن الإطارات الزمنية. تخطط Moley لإطلاق نموذج إنتاج في عام 2018، على الرغم من أن هذا لا يزال جدولًا زمنيًا مؤقتًا. على الرغم من ذلك، فقد جذبت حملة التمويل الجماعي بالفعل أكثر من 400 ألف جنيه إسترليني من الوعود من أكثر من 40 مستثمر، مما يشير إلى اهتمام كبير بالمفهوم.
Moley Robotics ليست الشركة الوحيدة التي تسعى إلى أتمتة المطبخ. عرضت Sereneti Kitchen، وهي شركة ناشئة أخرى، روبوتًا في CES 2015 يمكنه تحريك المكونات، مع خطط لتوسيع قدراته. بينما لا يزال مستقبل روبوتات الطهي غير مؤكد، فمن الواضح أن هذه التكنولوجيا لديها القدرة على إحداث ثورة في طريقة طهي الطعام لدينا.
